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          全部分類(lèi)
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          巨昌風(fēng)味粉絲

          粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱(chēng),
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          產(chǎn)品編號
          所屬分類(lèi)
          風(fēng)味粉絲
          月銷(xiāo)量
          1000
          數量
          -
          +
          1
          產(chǎn)品描述

            粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱(chēng),其實(shí)是大同小異的,制法相差不多。除大豆以外的豆類(lèi)淀粉均可制作粉絲,但以綠豆淀粉制品為佳。粉條與粉絲的原料和制作工藝相同,只是粉條更粗一些,比較耐煮,更適合燉食。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;粉絲是淀粉的線(xiàn)狀制品,分干濕兩種。濕粉絲在當地鮮銷(xiāo),干粉絲經(jīng)水發(fā)后食用,多用作涼拌或做湯,葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同,就是有粗細之別罷了,明代以前統稱(chēng)為粉條。其區別標準是凡直徑大于0.7毫米的為絲條,小的為粉絲。

          ss

          關(guān)鍵詞:
          風(fēng)味
          粉絲
          粉條
          淀粉
          不同
          有的
          相同
          綠豆
          制品
          制法
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          巨昌風(fēng)味粉絲
          粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱(chēng),
          Details 白箭頭 黑箭頭
          巨昌風(fēng)味粉絲
          粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱(chēng),
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          巨昌風(fēng)味粉絲
          粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱(chēng),
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          巨昌風(fēng)味粉絲
          粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗,細,圓,扁及片狀等多種;按其主要用料又有豆類(lèi)、薯類(lèi)、苕類(lèi)的不同;根據各地的制法差異叫法不同,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱(chēng),
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